Beschreibung
Kriecherlfruchtaufstrich
Wenn Claudia Oschounig in die Natur hinausgeht, hat sie den Blick für das Besondere. Vor allem die Früchte und Beeren haben es ihr angetan. Mit reiner Handarbeit, ohne Konservierungsstoffe und aus Zutaten aus der Region. Entstehen besondere Köstlichkeiten die zum Teil schon in Vergessenheit geraten sind.
Die Kriecherl sind eine Unterart der Pflaumen und gehört zu den ältesten Kulturpflanzen mitteleuropäischen Ursprungs. Die Früchte sind klein, die Ernte mühsam, die Früchte sind nicht steinlösend und daher erschwert zu bearbeiten. Doch der Geschmack überzeugt auf jeden Fall und jede Mühe hat sich gelohnt, wenn der köstlich-fruchtige Aufstrich auf das Frühstücksbrot gestrichen wird.
Hergestellt aus: 60g Früchte je 100g Gesamtzuckergehalt 52g je 100g, helle und dunkle Kriecherl(Ringlotten), Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin und viel Liebe.
