Beschreibung
Hagebuttenfruchtaufstrich
Wenn Claudia Oschounig in die Natur hinausgeht, hat sie den Blick für das Besondere. Vor allem die Früchte und Beeren haben es ihr angetan. Mit reiner Handarbeit, ohne Konservierungsstoffe und aus Zutaten aus der Region. Entstehen besondere Köstlichkeiten die zum Teil schon in Vergessenheit geraten sind.
Die Hagebutte zählt zur Pflanzenfamilie der Rosengewächse und wird auch Wildrose, Heckenrose oder Apfelrose genannt. Der Strauch wächst oft wild auf nährstoffreichen Böden an Weg- und Waldrändern. Die Hagebutte hat siebenmal mehr Vitamin C als eine Zitrone. Eine zarte Fruchtigkeit und interessant im Geschmack.
Hergestellt aus: 60g Früchte je 100g Gesamtzuckergehalt 52g je 100g,Mispeln vom Siegerhof, Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin und viel Liebe.
