„Was würdest du zu einem Glas guten Wein sagen?“ „Nichts – ich würde es genießen!“
Weinbau Köck
Christiane und Gerhard
Aus persönlichen Interesse für Wein fiel der Entschluss, es mit ein paar Rebstöcken zu versuchen. Zunächst als Hobbywinzer im Jahr 2002 begonnen, wurden ab 2004 konstant mehr Flächen ausgepflanzt. Vor allem die Sorte „Roesler“ hat für Gerhard ein sehr großes Potenzial. Dem Winzerpaar ist es wichtig, beste Qualität zu erzeugen. Die Produktionsmenge spielt dabei eine untergeordnete Rolle. Unzählige Auszeichnungen und Preise gegeben ihnen Recht.
Der Weinberg
Der ca. 1,1 ha große Weingarten der auf 750m Seehöhe auf der Pollenitz, dem Feldkirchner Hausberg liegt, gehört zu den höchstgelegenen in Österreich, in welchen Qualitätswein erzeugt wird. Nach Süden ausgerichtet und vom Norden her geschützt, bietet diese Lage die besten Voraussetzungen für den Weinbau. Da sie sich oberhalb der Nebelgrenze befindet, wird sehr viel Sonne „eingefangen“, was zu vollreifen Trauben führt.
Mineralische Schiefer- und Felsbraunerde ergeben einzigartige Voraussetzungen, speziell für ihre Rotweine. Alle Weine tragen die Bezeichnung „Bergwein“
Die Rebsorten sind:
Roesler – reinsortig, ist ein sehr schwerer, tanninreicher, tiefdunkler Rotwein
Zweigelt – Kräftiges Rubinrot mit violettem Schimmer,riecht nach verschiedenen Beerenfrüchten bis Kirsche.
Chardonnay – Grünlich – hellgelbes Aussehen, je nach Ausbau. Vollmundig im Geschmack, extraktreich mit betont fruchtig feiner Säure.
Sauvignon Blanc – Sehr frischer eigenwilliger Wein mit pikanten Johannis- und Stachelbeeraromen.
Solaris – BIO Wein! Der Name „Solaris“ leitet sich von der Sonne ab, die ihn zu einer frühen Reife und zu einer hohen Zuckerleistung verhilft. Gehaltvoller Wein mit ausgeprägter Fruchtigkeit.
Muscaris – BIO Wein! Eine Neuzüchtung zwischen Solaris und Muskateller
Irsay Oliver – Neuzüchtung zwischen Pozsonyi Feher (Weisse Pressburger) und Csaba Gyöngye ( Perle von Csaba) durch den Ungar Kocisis Pal im Jahr 1930.
Kunst auf der Flasche
Die Weißweinetiketten wurden von der Künstlerin Ute Gebhard gestaltet.
Die Rotweinetiketten vom Künstler Peter Winkler
Weinbau Köck
Gerhard Köck
Pollenitz 6
9560 Feldkirchen
Tel.: +43 4276 48130
E-Mail: g.koeck@weinbau-koeck.at
Für eine professionelle Verkostung, bitte kontaktieren sie uns, wir würden uns freuen, ihnen unsere Produkte persönlich vorstellen zu dürfen.
