Selbstgemachte, regionale Köstlichkeiten und Geschenkideen
Hallo, wir sind Tom und Inge – Aus dem Hause Waldner
Ein Koch für alle Fälle
Ich bin Tom, der Koch für alle Fälle! Ich freue mich, Euch stets mit neuen Köstlichkeiten – mit Zutaten aus unserem eigenen Garten oder aus der Region – verwöhnen zu dürfen.
Kreative Köstlichkeiten
Und ich bin Inge, die Kreative! Ich freue mich, Euch mit meinen Ideen – unsere selbst erzeugten Produkte kreativ zu verpacken, ob als Geschenk oder einfach zum Selber genießen – überraschen zu dürfen.
Frische Zutaten aus dem eigenen Garten
Wir beide lieben die Bewegung in der Natur ebenso wie gutes, regionales Essen. Das ist der Grund, warum wir möglichst viele unserer Zutaten in unserem eigenen Garten anbauen und auch selbst verarbeiten. Wir produzieren selbst und wissen daher zu 100% was „drin“ ist. Für die „Gestaltung unseres Sortiments“ sind die 4 Jahreszeiten zuständig. Je nach Saison und Verfügbarkeit werden all unsere Spezialitäten immer frisch zubereitet. Was morgens noch im Hochbeet wächst, ist am Nachmittag bereits im Glas eingekocht – frischer geht es nicht. Stets ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsmittel, dafür mit viel Liebe und Sorgfalt dem Produkt gegenüber. Nach über 30ig jähriger Erfahrung als weit gereister Koch ist es mir sehr wichtig sorgfältig mit Lebensmittel, Natur und Ressourcen umzugehen. Oberstes Gebot ist für Uns die Dankbarkeit der Natur gegenüber, die uns so wertvolle Rohstoffe/Zutaten liefert.
